Mrkvový dort s griliášem

30.12.2017

Mrkváč peču často a recept jsem Vám už psala, ale ráda zkouším nové věci, v tomto případě ozdoby v podobě griliáše s pekanovými ořechy, vypadají i chutnají skvěle... 

Griliáš -  tavený cukr s jádrovinou. Většinou se rozdrtí a přidává jako ochucovadlo, ale já z něj udělala tyto ozdoby...

Cukr krupici s trochou másla roztavte do požadované barvy, dejte jen pozor ať se nepopálíte. Nemusíte ani moc míchat, pak jen přihoďte rozdrcené a předem opražené ořechy. Zamíchejte a rozlijte na plech (vyložený pečícím papírem).

Vychladlý griliáš rozdrťte a posypte jím dort.